夏天把水果做成冰沙,清凉美味,超解暑!

水果冰沙是一款夏天备受人们喜爱的消暑降火的美食,它取材于各种时令水果,辅以冰水、冰块、白糖制作而成。冰沙不仅细腻,入口即化,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。下面优优生活百科分享几种简单的水果冰沙做法

西瓜冰沙

原料:西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g),若干冰块

做法:西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水冷却备用。将切好的西瓜块和糖水以及冰块放入破壁机中,一起搅打成西瓜冰沙。

芒果冰沙

原料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬。

工具:搅拌机、豆浆机

做法:

  • 1、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。
  • 2、芒果切开,取下果肉。
  • 3、柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
  • 4、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。
  • 5、把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

    芒果冰沙

    芒果冰沙

蓝莓冰沙

原材料:蓝莓200克、优质进口蓝莓酱2勺,冰块若干

制作过程:用新鲜蓝莓榨汁或直接选香甜的蓝莓果汁,倒入冰模盒内,放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的蓝莓冰块,放入破壁机内,再加入适量蓝莓汁,选择冰沙模式,一同打碎。盛入杯中,加些小装饰,一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。

蓝莓冰沙

蓝莓冰沙

夏季比较炎热,除了要多喝水之外,还要多吃一些降暑的食品哦,记住这几种冰沙的做法,可以让你凉爽的度过这个夏天!

 

 

饮食常识

夏日养生的绿豆做法大全

2021-7-15 20:07:34

饮食常识

空气炸锅和烤箱哪个适合家庭用?

2021-7-16 10:30:05

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
搜索