香蕉有降血压的功效吗?有什么科学依据?

吃香蕉不能起到明显的降压效果,只能说对平稳血压有帮助

香蕉有助血压的原因和它富含钾元素有关,香蕉中钾元素的含量高达358mg/100g,在水果中数一数二。钾元素有助促进钠元素的代谢,在人体中,钾元素和钠元素是相互制约的关系,被称为“钾钠泵”,钾元素过多则钠元素有助促进它的代谢,而钠元素过多,钾元素也有助加速钠元素的代谢。

香蕉有降血压的功效吗?有什么科学依据?-1

钠元素控制着细胞、血管外的渗透压,如果钠元素浓度过高,则很可能会增加血管外渗透压压迫血管,从而诱发或加重高血压,如果日常重口味食物摄入量过多,盐分摄入量超标,则可能出现这样的情况,另外,钠离子浓度高还可能造成水钠潴留,增加血容量,同样会诱发高血压。丰富的钾元素有助促进钠离子代谢,所以,高钾含量的香蕉就有助预防高血压的发生。

香蕉无法主动降血压,只是有助平稳血压,而且也不可能起到立竿见影的效果,还得理性对待香蕉的功效。香蕉是一种不错的水果,它不仅味道好,而且营养含量也十分丰富,除了钾元素含量高,也含有丰富的镁元素,磷、硫、铁、硒、锌、铜、锰等也有一定含量;香蕉也提供不少维生素,如维生素A、维生素C、维生素P,还有种类丰富的维生素B族,特别是维生素B6含量最为丰富。

很多朋友都认为香蕉中不太适合三高人群,因为味道十分甘甜,含糖高,对血糖不利,其实香蕉还真不属于那个升糖指数高的水果,香蕉的升糖指数只有52,属于较低升糖指数的食物,香蕉以果糖为主,果糖的甜度较高,但它并不对血糖造成太大影响。但香蕉的总含糖量的确较高,100g香蕉含22.8g碳水化合物,所以香蕉适量食用对三高人群绝对利大于弊,吃多了会摄入过多碳水,就不合适了。推荐一次吃一根香蕉,每日吃1~2根香蕉更合适。

对于血压有利的水果其实有不少,水果中富含丰富的水分,能利尿解渴,有助高血压患者消肿,能冲淡渗透压浓度,也有助稳定血糖;果蔬大部分都高钾低钠,也都是有助高血压患者食用的。果蔬中丰富的膳食纤维有助稳定血糖,吸附部分脂肪、胆固醇、糖分,避免血液粘稠度上升,对改善高血压也有帮助。但为了避免糖分摄入过量,高血压患者每日水果的摄入量推荐不超过400g,约是一捧浆果,两个苹果的分量。对于高血压患者来说,除了通过饮食干预外,同样应该有适当的锻炼,提高体质,降低血液粘稠度,预防血管老化。

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