多吃什么食物可以明目护眼？在这里我们要明白的一点就是：吃某些食物有助于明目护眼，但是如果一味地损伤，耗伤，那可不是吃什么食物就能“救”的！
随着电子产品的出现，以及各种业务都从电子产品上办理，可以说，很多人每天电子产品的使用时间都超过6个小时，在路上、在地铁、在床上，哪哪哪都有，办公，打游戏、追剧等等，电子产品已经成了现代人不离不弃的工具。这无疑给眼睛增加了很大的“工作量”。
其实，想要护眼，不能仅仅只靠吃食物，还要养成很好的用眼习惯，比如：劳逸结合，用眼20分钟半小时，就要远眺20-30秒，当用眼到40分钟左右，就需要休息10分钟，除了用眼的时间上对眼睛好一些，还要给眼睛注入一定的营养，比如：
（一）叶黄素
叶黄素，是什么？叶黄素是集中在眼睛的视网膜上的一种成分，它具有为眼睛抵挡和处理有害蓝光伤害的作用，还是一种抗氧化成分，清除自由基，保护视网膜。
诸多研究证实，吃了富含叶黄素的食物或者补充叶黄素补充剂后，血液中的叶黄素浓度会升高，同时，视网膜上的叶黄素也会增加，而叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于很多食物中，比如一些深色蔬菜，如西蓝花、小圆白菜、甜菜叶、羽衣甘蓝、莴苣、新鲜欧芹、菠菜、绿豌豆、萝卜叶等。
（二）玉米黄素
玉米黄素，为β-胡萝卜素的二羟基衍生物，具有很强的抗氧化功能，不变存在于大量的绿色蔬菜以及玉米种子。
（三）维生素A
维生素A，构成视觉细胞的感光物质，维持视紫红质的合成和整个暗光视觉过程，缺乏维生素A可降低眼睛的暗适应能力，严重时可致夜盲。动物肝脏、蛋类、乳类中含量丰富。
（四）β-胡萝卜素
胡萝卜素是维生素A源，可以起到维生素A的大部分作用，主要存在于绿色、黄色的植物性食物中，比如胡萝卜、南瓜、橘子、枸杞、豌豆尖、油菜、芥菜、菠菜、冬苋菜、芹菜叶、甜菜叶、荠菜、茴香苗等。
（五）欧米伽-3不饱和脂肪酸
比如，鱼类、海鲜。
以上这些营养素以及富含营养素的食物，经常食用，对维护眼睛的正常功能有好处，但并不意味着吃这些食物就可以让您的眼睛更加明亮或者“恢复视力”，又或者是防治眼部疾病，这一点，大家还是要理性的对待。
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