糖尿病人最正确的食谱,适合糖尿病人的最佳饮食

健康饮食可以帮助我们预防和控制糖尿病,甚至对糖尿病患者能够有很大程度上的恢复。对于糖尿病,我们有以下比较好的建议,遵循正确的糖尿病饮食习惯可以让您仍然可以享受食物。

糖尿病的最佳饮食是什么?

糖尿病患者罹患心脏病的风险几乎翻倍,并且患上诸如抑郁症等精神健康疾病的风险更大。但是大多数2型糖尿病病例是可以预防的,甚至可以逆转。采取措施预防或控制糖尿病并不意味着不能吃富含营养的食物。而是要饮食平衡,各项指标达到指定就是健康的糖尿病患者的养生,这也可以增强您的精力并改善您的情绪。您不必完全放弃甜食或一直吃没有味道的食品。

无论您是要预防还是控制糖尿病,您的营养需求与其他人几乎都是一样的,因此不需要特殊的食物。但是您确实需要注意一些食物选择,尤其是所吃的碳水化合物。尽管遵循地中海式饮食或其他有益于心脏的饮食可以帮助您解决此问题,但最重要的事情是可以减轻一些体重。

减肥减少体重总重量的5%至10%,即可帮助您降低血糖,血压和胆固醇水平。减肥和饮食健康也会对您的情绪,精力和幸福感产生深远影响。即使您已经患上糖尿病,做出积极的改变还为时不晚。通过饮食健康,更加运动活跃和减肥,您可以减轻症状,甚至可以逆转糖尿病。最重要的是,您对健康的控制超出了您的想象。

糖尿病的最大风险:腹部脂肪

超重或肥胖是2型糖尿病的最大危险因素。而且,如果您的肚子非常肥胖,这样糖尿病的风险会更高。大量与胰岛素抵抗密切相关的腹部脂肪围绕着腹部器官和肝脏。如果您是以下人群,则患糖尿病的风险会增加:

  • 腰围大于等于35英寸的女性
  • 腰围大于等于40英寸的男人

从果糖中获取的热量(存在于苏打水,能量饮料和运动饮料,咖啡饮料等含糖饮料以及甜甜圈,松饼,谷物,糖果和格兰诺拉麦片中的加工食品中)可能会增加腹部周围的重量。减少含糖食品意味着腰围更苗条,糖尿病风险更低。

糖尿病饮食的误解与实际情况

糖尿病人的饮食不能够太过复杂,不过您也不必放弃所有您喜欢的食物。我们要将糖尿病的饮食误解给纠这样才能更好的预防或控制糖尿病。

误解:糖尿病患者不能吃任何富含糖的食物事实

事实:适当的摄入少量糖,是不会对糖尿病造成很大的影响的,可以享受自己喜欢的美食。只要要控制好量,少吃严格控制非常的重要。

误解:您必须减少碳水化合物。

事实:您所吃的碳水化合物的种类以及食用量是关键。由于它们的纤维含量高且消化缓慢,因此应关注全谷物碳水化合物而不是淀粉状碳水化合物,从而使血糖水平更加均匀。

误解:您需要特殊的糖尿病餐。

事实:健康饮食的原则是一样的-无论您是否患有糖尿病。昂贵的糖尿病食物通常没有特别的益处。

误解:高蛋白饮食是最好的。

事实:研究表明,进食过多的蛋白质,尤其是动物蛋白质,实际上可能引起胰岛素抵抗,这是糖尿病的关键因素。健康的饮食包括蛋白质,碳水化合物和脂肪。我们的身体需要全部三个才能正常运行。关键是均衡饮食。

与任何健康饮食计划一样,糖尿病饮食更着重于您的整体饮食习惯,而不是着迷于特定食物。旨在多吃天然,未经加工的食品,少包装和方便食品。

糖尿病患者建议食品

  • 坚果,橄榄油,鱼油,亚麻籽或鳄梨中的健康脂肪
  • 水果和蔬菜-最理想的是新鲜,色彩越丰富越好;整个水果而不是果汁
  • 全谷物制成的高纤维谷物和面包
  • 鱼和贝类,有机鸡肉或火鸡
  • 优质蛋白质,例如鸡蛋,豆类,低脂乳制品和不加糖的酸奶

糖尿病患者禁忌食品

  • 部分氢化或油炸食品中的反式脂肪
  • 包装和快餐食品,尤其是含糖量高,烘焙食品,糖果,薯条,甜点的食品
  • 白面包,含糖谷物,精制意大利面或米饭
  • 加工肉和红肉
  • 用加糖代替脂肪的低脂产品,例如无脂酸奶

选择高纤维,缓释碳水化合物

碳水化合物对您的血糖水平有很大的影响,其影响远大于脂肪和蛋白质,因此您需要对所吃的碳水化合物类型食品做出严格的控制。限制精制碳水化合物,例如白面包,意大利面和大米,以及苏打水,糖果,包装食品和休闲食品。专注于高纤维复合碳水化合物,也称为缓释碳水化合物。它们的消化速度较慢,因此可以防止人体产生过多的胰岛素。

很多糖尿病人就是没办法控制住自己的嘴,作为身边的人要做到时候提醒,严格控制养成良好的饮食习惯。

下面我告诉大家生活中家常菜可以作为替代品的食物。(主要以缓碳水化合物的高纤维食品)

日常食品 尝试此类高纤维食品替代
白米 糙米或野米,米饭花椰菜
白土豆(包括薯条和土豆泥) 红薯,山药,花椰菜泥
普通面食 全麦面食,意大利面条南瓜
白面包 全麦或全麦面包
含糖早餐麦片 高纤维,低糖谷物
速溶燕麦片 钢切或燕麦片
玉米片 低糖麦麸片

以上部分内容参考自:糖尿病人吃什么食物好? – 百度经验

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