猪肉越来越贵，农民为啥不养猪？也许题主很久没有到过农村了，不太了解农村的现状，现在猪肉价格虽然很高了，但是农民养猪并不赚钱，所以猪肉再贵，农民都不会考虑去养猪了，其中主要原因有下面几个。
仔猪价格贵
受猪瘟的影响，后备母猪存栏数减少，现在仔猪的价格去到每斤35元，一头仔猪50斤计，50斤X35元=1750元，并且还不容易买得到，仔猪缺口大，一头母猪一年只能产两窝，从怀孕到产仔长达5个月，时间跨度长，这是仔猪短缺的重要原因之一，这个现状一时半载都无法改变，要等后备母猪存栏充足后，仔猪的价格才会慢慢下降。
猪瘟并未彻底消散
上次的猪瘟想必大家都没有忘记吧，很多养殖户一夜亏光家产的不在少数，花光了十几年的积蓄，一下子回到解放前，所以很多养殖户都还没有复产，还在观望状态，担心猪瘟会卷土重来，疫苗还没有得到应用，常言道：家财万贯，带毛的不算，养猪风险大。
农村青壮年人口越来越少
随着城市打工就业机会的增多，年轻人都往城里跑了，留守在农村的都是上了年纪的老人，既要种地又要照顾孙子孙女，那有时间去养猪，以前家家户户都养猪的现象已经一去不复返了。
农民养猪不赚钱
虽然猪肉很贵，但是农民养猪还是赚不到什么钱。一是仔猪贵，以前猪肉每斤18元，一头仔猪300元左右，现在猪肉每斤30元，一头仔猪1700元左右，一头出栏肉猪一般250斤左右，活猪单价现在每斤18元，250斤X18元=4500元，今年饲料上涨，受猪瘟影响，防疫成本增加了不少，要保证不掉价的情况下，养殖一头猪除掉一切开支能赚一千元左右。养猪有个规律，大涨之后就大跌，辛辛苦苦养殖了5个月到头来遇到跌价的话，出栏的大肥猪还没有买入时仔猪值钱，这些是养猪中常遇到的事情，投入大，风险大，所以很多人都不敢去冒这个风险，选择外出打工稳稳当当。
养猪污染环境
早两年，政府拆除了大量养猪场，都是因为污染环境，现在虽然国家鼓励养猪，心里仍担心将来政策有变，建设一个养猪场少得二、三十万，多得几百万，而且政府审批手续很严格，所以只有实力的龙头企业才敢投资，普通农民没有经济实力，不敢涉足。
养殖场地难找
随着农村耕地越来越少，建一个养殖场占地面积大，又要远离村庄，要找到合适的场地越来越困难。
养猪新令实施
随着7月1日养殖新令开始实施，对于很多养殖户来说，都会带来很大的影响。7月1日后养猪严禁使用饲料添加抗生素，抗生素是在养猪中起到防病和促进生长的作用，禁用后养殖成本会增加，收益会减少，这也是养殖户考虑的问题。
总结：猪肉如果是保持这个价格是不现实的，人们是消费不起，国家鼓励养殖就是为了降低价格。供大于求，数量上去了价格就会慢慢平稳下降。
所以猪肉再怎么贵，农民都不会有去养猪的想法。
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