过期啤酒能喝吗?喝过期的啤酒会怎么样?

每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性能等。为了保证食品的使用安全,不同厂家,不同食品按照不同工艺制作流程对所食用的食品规定食用期限。而过期食品,就是超出厂家规定保质日期的食品,是很容易产生肉眼无法观察到一些细菌和有害物质,是不可以继续食用的。

那么,过期的啤酒究竟能不能喝呢?说一下我的亲身经历吧。

个人对白酒比较感兴趣,特别是每天农活或下班后,总要小酌一杯。逢年过节,亲戚走动,家里多少会有些啤酒和白酒,而我只喝白酒,家里没有白酒了,那怕去买,也不愿去喝啤酒,所以很多啤酒都被冷落在角落里。直到今年入秋后,有一天干完农活回家后,天气比较闷热,找白酒没找到,却把角落里的啤酒给翻了出来。一般啤酒的保质期在一年左右,而我翻出的啤酒,已超出保质期一个多月了。

对于喜欢喝酒的人来说,酒是好东西。虽然钟爱于白酒,但啤酒也是酒,扔了可惜。再说,过期一个月,只算是刚过保质期,应该是能喝的。于是就放心的喝了两瓶。

过期的啤酒一箱12瓶,即然扔了可惜,那就尽快消灭掉吧!结果喝过期的啤酒会怎么样?每天喝两瓶,喝到第三天时,出现了轻微的腹泻,当时只是以为晚上睡觉时着凉了,并未在意。到了第四天早上,坏了!腹泻不止,拉的整个人都虚脱了,只能去村里的门诊一看究竟。到了门诊,如实交侍了近几天的饮食情况,最后被大夫定为食物中毒。打针、吃药、忌口,一连折腾了四五天,才算康复。一个腹泻花了接近五百大洋,想想真是冤死了。

回家后,直接把剩下的啤酒扔进了垃圾桶。

以上就是我喝过期啤酒的一次囧历,希望会对大家有所警醒!

重要的事情说三遍:

过期的啤酒不能喝!

过期的啤酒不能喝!

过期的啤酒不能喝!

优优生活百科有关啤酒保保质期的科普:

国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品,现在很多厂家的啤酒,保质期可以达到1年或更长时间,不过新鲜啤口感会更好,在保质期内如发生啤酒漏气,失光沉淀,口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。有的超过保质期的啤酒,不一定都不能饮用,如果啤酒外观澄清透明,口味也没有多大的变化,则可以饮用,当然口感就不如新鲜的好;如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。

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