小葱拌豆腐会得结石吗?

小葱拌豆腐,您踏实吃,和结石没关系。

小葱拌豆腐可是百姓餐桌上非常常吃的一种小凉菜。这道美味凉拌菜,还被百姓们爱称为“一清二白”。这道凉拌菜不仅味美而且还非常的健康。可是不怎到从什么时候,这小葱拌豆腐躺枪了。说什么这两种食材可不能一起吃,吃了容易出现结石。妈呀,这好好的一道凉拌菜,倒成了危害健康的产物了。真相真的如此吗?接着往下看,看完了咱就踏实了。

小葱拌豆腐会得结石吗?-1

 

之所以会有这样的传闻,无非就是因为豆腐中含有丰富的钙,小葱中含有草酸,而肾结石的主要的成分就是草酸钙。听着是吓人哈。但是这次又是个食物相克的不靠谱的说法。

豆腐中含钙高确实不假,但是小葱拌豆腐,一是用的小葱非常的少,主角还是豆腐。二是,即使是豆腐中的钙遇到了葱里的草酸,这“俩人”也是在消化系统里相遇,产物只会出现在你的便便里,和吓唬人的肾结石没有啥关系。

总结一下就是,小葱拌豆腐,喜欢吃,就吃一吃,作为小凉菜健康还美味。

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