心脏保健4个重要的饮食注意事项

心脏于人而言就如发动与于汽车一样,它是我们每一个人的核心所在。如果我们心脏出现问题,生命将会受到威胁。所以我们在日常生活中一定对心脏有效的保健,减少对于心脏的负荷。避免客观因素导致的心脏病发等情况,让我们的心脏能够跳动的更久。下面根据心脏保健提议4个重要的饮食注意事项。

严格把控食用油

如果您在意自己的心脏健康,需要正确的选择使食用油,这里我推荐大家使用优质天然的食用油。

减少反式脂肪。

除了增加LDL或“不良”胆固醇水平(这可能会增加心脏病发作和中风的风险)外,反式脂肪也会降低HDL或“良好”胆固醇的水平,从而使您罹患心血管疾病的风险增加。在商业烘焙食品,油炸食品以及成分中含有“部分氢化”油的任何食物中都发现了反式脂肪,即使它声称“不含反式脂肪”。

限制饱和脂肪。

饱和脂肪主要存在于热带油,乳制品和红肉中,并且其含量不应超过每日卡路里摄入量的10%。适度享用乳制品并改变饮食中的蛋白质来源,并尽可能选择鱼,去皮的鸡肉,鸡蛋和素食蛋白质来源。

多吃健康的脂肪。

吃富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物可以提高血液中的胆固醇水平,并降低患心脏病的风险。每天从鲑鱼,鳟鱼或鲱鱼等高脂鱼类,或者亚麻籽,羽衣甘蓝,菠菜或核桃中食用欧米伽3脂肪酸。健康脂肪的其他来源包括橄榄油,鳄梨,坚果和坚果黄油。

不要用糖或精制碳水化合物代替脂肪

我们日常饮食都是离不开食用油,不可避免的既然需要食用,那么就要使用优质的食用油来代替不健康劣质油。例如用鱼或鸡肉代替加工的肉对您的健康有积极的影响。但是用动物脂肪代替精制碳水化合物(例如用甜甜圈或含糖谷物代替早餐培根)也无济于事,不会降低患心血管疾病的风险。

我们日常所需是不需要刻意的补充糖分,因为在很多食物中天然存在的糖中已经获取所需要的糖。含糖食品和精制碳水化合物只会增加很多卡路里,这些卡路里对您的心脏和您的腰围都是同样有害的,会增加比较大的负荷。

代替含糖的软饮料、白面包、面食和比萨之类的加工食品,选择未精制的全谷物,例如全麦或杂粮面包,糙米,大麦,藜麦,麸皮谷物,燕麦片和非淀粉蔬菜。

多吃高纤维食品(膳食纤维)

高纤维饮食可以降低“不正常”胆固醇,并提供有助于预防心脏病的营养。另外,由于纤维在胃中的停留时间比其他食物更长,因此长期吃高纤维食品我们不会很容易感觉到饥饿,从而帮助您减少进食这样就有助于我们减轻体重达到天然减肥的效果。。纤维还可以更快地使脂肪通过消化系统,从而减少了脂肪的吸收。而且,当我们补充纤维时,还能够获得比平常食物获得更多的能量。

在全谷物,小麦谷物和蔬菜(例如胡萝卜,芹菜和西红柿)中发现了不溶性纤维

可溶性纤维来源包括大麦,燕麦片,豆类,坚果和水果,例如苹果,浆果,柑橘类水果和梨、

少吃盐和加工食品

众所周知,多吃盐会导致高血压,这也是心血管疾病的主要原因,专家建议成年人每天最多只能添加一茶匙盐。

减少罐头或加工食品。您吃的盐很多来自罐头或加工食品,例如汤或冷冻晚餐,甚至禽类或其他肉类在加工过程中也经常添加盐。吃新鲜的食物,不含盐的肉,以及自己做汤或炖菜可以大大减少钠的摄入量。

使用香料调味。 自己做饭可以使您更好地控制食盐摄入量。利用盐的许多美味替代品。在干香料选择中,您可以找到五香粉,月桂叶或小茴香等替代品,在不含钠的情况下为您的餐点增味。

仔细选择调味品和包装食品,寻找标有无钠,低钠或无盐的食品。最好是都是用纯新鲜的食材,不加盐煮。

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